Un’esperienza
per il tuo palato

RISTORANTE MAPI DRINK AND FOOD è sinonimo di consapevolezza e impegno etico nel rispettare la tradizione culinaria ligure e nel sostenere la produzione locale di prodotti a “km zero”.

MAPI DRINK AND FOOD significa anche un servizio solare ed impeccabile, un’esperienza per il palato da consegnare con gioia e soddisfazione ad ogni cliente per ogni pietanza.

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Chi siamo
La nostra storia

MAPI DRINK AND FOOD è il ristorante che nasce a Sestri Levante dalla volontà dei due fratelli Repetto, Matteo e Pietro, di contribuire alla crescita dello storico complesso alberghiero “Hotel Celeste” e di dar significato alla loro passione culinaria nata dalla lontana tradizione familiare nell’ospitalità e nella ristorazione.

Una storia che nasce nella seconda metà dell’ 800 in Viale Dante con la Trattoria della Pace, e che prosegue fino al 1951 anno in cui la bis-nonna Celeste apri l’Hotel nel cuore della Baia delle Favole, a metà tra Genova, Portofino e le Cinque Terre.

Matteo e Pietro sono nati e cresciuti a Sestri Levante dove hanno potuto apprezzare nel tempo il valore delle tradizione culinaria ligure, dell’importanza scrupolosa di utilizzare prodotti di qualità secondo una filiera produttiva consolidata da più di 100 anni.

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La cucina
del Ristorante Mapi Drink and Food

Il nostro approccio e filosofia culinari sono molto semplici e diretti: mantenere rigorosamente le tradizioni locali delle nostre ricette, arricchendole di un servizio moderno ma anche conviviale.

In un mondo dove le contaminazioni sono all’avanguardia della ricerca enogastronomica, noi abbiamo deciso di scavare nel passato per trasferire una conoscenza meticolosa e preziosissima.

Siamo gli ambasciatori della tradizione culinaria ligure della Riviera, con i suoi piatti di mare che incontrano la terra sposandosi nei loro sapori freschi e delicati.

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+ 39 0185 485005

Lungomare Giovanni Descalzo 14
16039 Sestri Levante (GE)